Các bước để mở quán café bạn cần phải biết năm 2019

0
184

 Ngày nay, lĩnh vực ăn uống ngày càng được quan tâm và chú ý từ các bạn trẻ muốn khởi nghiệp vì thế nên sự cạnh tranh trong lĩnh vực này tương đối cao nếu bạn không đáp ứng được nhu cầu của khách hàng bạn sẽ không thể thành công trong lĩnh vực này bởi vậy nên cần có những trải nghiệm thực tế từ hai nguồn chính là trải nghiệm các quán café hiện nay và ý kiến từ người thân, bạn bè và một đơn vị chuyên thiết kế đáng tin cậy. Những bước đơn giản giúp bạn  hình dung dễ dàng mô hình về một quán café đẹp. Trình bày cho khách hàng hình dung dễ dàng về một tiệm cafe hiện đại và khác lạ hiện nay.

Việc đầu tiên trong kinh doanh tiệm café đó chính là bạn phải hiểu bản thân muốn mô hình tiệm café của mình như thế nào? Việc xác định được nguồn vốn cộng với việc hiểu rõ mô hình mà bạn theo đuổi là khâu rất quan trọng trong toàn bộ quá trình và định hình toàn bộ quá trình còn lại.

Nguồn vốn nên định hướng cụ thể.

Người chủ luôn bận tâm về vấn đề nguồn tài chính mở tiệm.

Hiệu suất của tiệm không cao mặc dù nguồn vốn dự trữ nhiều mà không biết cách sử dụng. Việc lên một kế hoạch rõ ràng và cụ thể sẽ giúp cho khoản chi phí mà mình sẽ sử dụng sẽ hợp lý hơn.

Một số khoản sẽ phát sinh trong quá trình xây dựng và hoạt động của cửa hàng như vấn đề liên quan đến thiết bị và đồ dùng của tiệm đó là các chi phí ngoài lề bên cạnh dự trù kinh phí chính. Việc lường trước mọi thứ sẽ có trong khi hoạt động giúp bạn hiểu rõ được quá trình hoạt động của tiệm cần dự trù những khoản tiền gì và chủ động hơn trong mọi tình huống của công việc.

Tìm nguồn khách hàng chính.

Thực khách là yếu tố tiên quyết nhất trong việc tạo ra hiệu suất để duy trì kinh doanh của cửa hàng. Phân loại các nhóm khách hàng khác nhau sẽ có thói quen, sở thích riêng biệt.

Một số không gian liên quan đến giới trẻ thì không gian phải hướng đến các khu vực đẹp dễ check-in, dụng cụ thiết bị của quán phải đẹp và sắc màu tươi tắn. Hiểu rõ những yếu tố trên sẽ giúp tiệm café dễ dàng khách hàng bởi đáp ứng được mong muốn và tìm kiếm của họ, đó chính là cách thức thu hút, kéo khách hàng đến với cửa hàng và quay trở lại.

Không gian cửa hàng và việc lựa chọn mặt bằng cửa tiệm.

Nhiều chủ tiệm khá đau đầu trong khâu lựa chọn mặt bằng cho cửa tiệm của mình. Mối quan hệ kinh phí – địa điểm tiệm là mối quan hệ cơ hữu tức bạn chi ra một chi phí lớn bạn sẽ có một mặt bằng đẹp và ngược lại.

Một số yếu tố liên quan trực tiếp đến mặt bằng như: giao thông thuận lợi,các cửa hàng cạnh tranh số lượng ra sao và có thể hướng tới lượng khách hàng mà ngay từ đầu đã hoạch định ra không vì thế cần phân tích và hiểu rõ tầm quan trọng của mặt bằng nó chính là nhân tố định quá trình kinh doanh của quán. Trong trường hợp giao thông không thuận lợi đã ảnh hưởng đến quá trình kinh doanh của cửa tiệm rất nhiều. 

>>> Xem thêm : cửa hàng cà phê – Định hướng các bước để mở quán café bạn cần phải biết

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.