Mách bạn 8 điều giúp kinh doanh cafe hiệu quả

0
231


1.Tối ưu không gian quán một cách tốt nhất


Không gian quán là yếu tố quan trọng giúp thu hút khách hàng, là một trong những chiến lược kinh doanh và marketing hiệu quả nhất hiện nay.Những yếu tố như cách vẽ tường, các nội thật hay cách sắp xếp dụng cụ trong quán,.. là các yếu tố quyết định điều trên.



Kiểu vẽ tường


Xu hướng vẽ tranh lên tường hay chọn màu tạo cảm giác rộng rãi là xu hướng chung trong trang trí quán cafe hiện nay.không chỉ giúp bạn cắt giảm chi phí kha khá mà nó còn phù hợp với hầu hết các phong cách thiết kế thịnh hành hiện tại.


Chọn nội thất phù hợp


Nếu chọn nội thất không khéo léo sẽ làm hỏng phong cách quán đã định hình từ trước, hơn nữa còn gây cảm giác ngột ngạt, khó chịu cho khách. Lưu ý dựa vào diện tích hiện tại để chọn được loại nội thất phù hợp.


2. Vị trí kinh doanh


Không chỉ ảnh hưởng đến doanh số bán hàng mà địa thế kinh doanh còn là yếu tố giúp việc vận chuyển hàng hóa,  nguyên liệu dễ dàng hơn.Nếu sở hữu một mặt bằng tại vị trí mặt tiền, có lượng người qua lại đông thì việc buôn bán dễ dàng hơn.


Lượng mặt bằng hiện nay rất đa dạng và có mức giá khác nhau, để có lợi nhất bạn nên đi cùng những nguwoif đã có kinh nghiệm lựa chọn.Nên chọn mặt bằng tại những nơi gần trường học, bệnh viện hay các tòa nhà cao ốc, nơi có dân cư và lượng người qua lại đông. Nếu chỉ có lựa chọn các mặt bằng đường hẻm nên đảm bảo dân cư không thưa thớt và có sự an toàn nhất định.


3. Luôn đi theo các xu thế của thời đại


Trong kinh doanh việc đi kịp xu thế của thời đại và phát triển ra những cái mới luôn là những triết lý đứng đắn.Nếu là người kinh doanh lâu năm thì ắt hẳn bạn phải biết xu thế sử dụng cafe nguyên chất của ngành kinh doanh loại thức uống này nổi tiếng như thế nào vào năm 2010.


Tư năm 2017 tới nay, xu hướng chung của ngành kinh doanh  thức uống cafe là cafe pha máy, cho ra hiệu quả về chất lượng mùi vị cao hơn.            Bỏ qua các yếu tố như phong cách trang trí đặc trưng hay thái độ phục vụ tốt thì quan trọng nhất chính là chất lượng mùi vị cafe. Nếu cafe ngon, chất lượng tốt thì xem như bạn đã thành công một nửa trong việc khiến khách hàng trở lại mua hàng lần tiếp theo cũng như giống quảng cáo thương hiệu tốt hơn nhờ phương pháp truyền miệng.


Thỏa mãn các nhu cầu khác của khách hàng cũng là điều cần thiết, chẳng hạn như các chương trình thể thao, ca nhạc,..Đối với giới trẻ cả năm lẫn nữ thì chương trình ca nhạc hát cho nhau nghe hay các trận cầu bóng đá được phát trực tiếp luôn là điểm lôi cuốn giúp tăng doanh thu cho quán.


>>> Xem thêm: kinh doanh mở quán cafe thành côngphin inox lớn pha cà phêcà phê moka – MOTHERLAND COFFEE – ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ


4.vạch kế hoạch rõ ràng


Ngoài các yếu tố quyết tâm, kiên trì thì việc xây dựng kế hoạch là điều cần thiết. Không chỉ xác định được mục tiêu mà còn có thể nhận biết được các nguy cơ xảy ra khi vận hành và duy trì hoạt động của quán.


5. Cần có một người cố vấn đang tin cậy


Nên có một cố vấn đáng tin cậy bên cạnh, họ là người từng trải, có kinh nghiệm hay thành công trên con đường kinh doanh quán cafe. Chắc hẳn bạn sẽ học được nhiều điều bổ ích.


6. Đảm bảo về tính pháp lý


Để có thể kinh doanh lâu dài bạn phải đảm bảo thực hiện đầy đủ các quy định của pháp luật hiện hành. Không những vậy để tạo niềm tin cho khách hàng bạn nên có đủ chứng từ chứng minh vệ sinh an toàn thực phẩm hay đào tạo lao động hợp pháp.


6. Chất lượng nhân viên


Nhân viên là yếu tố sau chất lượng sản phẩm giúp gây ấn tượng với khách hàng, không những vậy thái độ nhân viên còn là thương hiệu của tiệm cafe đó. Nên đào tạo nhân viên pha chế bài bản để luôn duy trì chất lượng cafe tuyệt vời nhất.


8. Ảnh hưởng từ các yếu tố phong thủy


Mỗi người chúng ta đều có tín ngưỡng khác nhau và tin rằng đức tin đó sẽ giúp chung ta suôn sẻ hơn trên con đường kinh doanh.Các yếu tố tâm linh hay phong thủy luôn được chú trọng khi kinh doanh.



Tính toán thiên can và địa chi trong ngũ hành được những người theo trường phái duy tân sử dụng. Họ cho rằng điều này sẽ giúp họ tìm được đối tác phù hợp và may mắn hơn.Phong thủy đang là yếu tố quan tâm phổ biến khi thực hiện quá trình trang trí hoặc chọn hướng mặt bằng.


Các yếu tố chính quyết định việc phong thủy có tốt hay không bao gồm: Hướng nhà,bộ cục, màu sắc và ánh sáng,..Việc áp dụng tín ngưỡng vào kinh doanh không còn xa lạ gì. Tại một quốc gia có tỷ lệ phát giáo nhiều như Việt Nam thì thật dễ hiểu khi giáo lý nhà phật  luôn phổ biến trong kinh doanh.          

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.