Tìm hiểu vị thuốc có lợi cho cơ thể năm 2019 – ba kích tím

0
187

Nhắc đến ba kích hầu hết mọi người đều biết đến rượu ba kích ngâm – một loại thức uống rất được các đấng mày râu ưa chuộng.  Mùi vị ấn tượng ngay lần đầu nếm thử cùng màu sắc nhìn là thấy thích của rượu ba kích khiến cho nhiều người ưa chuộng là vậy cùng với công dụng không thê tuyệt vời hơn.

Công dụng cụ thể của rượu ba kích là gì mà khá nhiều người nhắc đến nhưng chưa chắc đã biết rõ. Củ ba kích là một đặc sản đến từ núi rừng Tây Bắc. Là cây dây leo sống nhiều năm thân cây khá mảnh và có lông mịn. Lá đơn mọc đối chữ thập và hình thành ra các lóng có độ dài khoảng 5cm đến 10cm. Phiến lá thường hình bầu dục thuôn ngược với phần đầu là ngọn hấp và phần đuôi lá là hình tin hoặc tròn.

Khi xanh thì phiến lá thường có màu xanh khi già thì trắng mốc còn khi khô sẽ cho ra màu nâu tím. Phiến lá ở mặt sau có 8 hoặc 9 cặp gân thứ cấp. Có hoa màu trắng sẽ chuyển thành vàng còn quả kéo có phủ lớp lông và sẽ có màu đỏ khi nó chín.

Phần mà người ta thường dùng để ngâm rượu là phần rễ cây ba kích. Phần rễ có dạng hình trụ tròn phân nhánh khá nhiều cấp tạo thành bộ rễ và chúng phân bố tỏa tròn xung quanh gốc, quan sát bên ngoài sẽ thấy rằng từng đoạn sẽ có vết thắt với thịt củ khá dày có màu tím hoặc màu trắng ngà.

Ba kích tím và ba kích trắng đều có những mặt lợi tuy nhiên thì ba kích tím về mặt dược lý lại được đánh giá cao hơn hẳn. Do đó loại ba kích được lựa chọn để ngâm rượu khá nhiều đó là ba kích tím.

Vậy cụ thể các công dụng mà rượu ba kích đem lại là gì?

Thành phần hoá học của rễ ba kích gồm anthraglucozit và đường và nhựa cùng với axit hữu cơ tinh dầu. Những hoạt chất có trong ba kích đã giúp cho rượu ba kích được phát huy các tác dụng tốt có lợi cho sức khoẻ.

Chức năng sinh lý ở các đấng mày râu được nâng cao hơn.

Ba kích khi ngâm rượu thì dung dịch anthraglucozit sẽ thủy phân bơi môi trường. Quá trình thủy phân sẽ cho ra sản phẩm là anthraquinon.

>>> Xem thêm: ba kích có mấy loại –  Bổ thận tráng dương tăng cường sinh lý với rượu ba kích

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.